প্রতিদিনের রান্নায় কমবেশি সবাই পেঁয়াজ ব্যবহার করেন। এছাড়া বিভিন্ন ভর্তায় পেঁয়াজ না হলে তো চলেই না। পেঁয়াজ কাটার সময় এর খোসা ফেলে দিতে হবে।
তবে এই ফেলনা খোসাও কিন্তু আপনি বিভিন্ন কাজে লাগাতে পারেন। জেনে নিন পেঁয়াজের খোসা যেভাবে কাজে লাগাবেন-
চুল কালো করতে
সাদা চুল কালো করতে অনেকেই হেয়ার কালার ব্যবহার করেন। যা আদতে চুলের জন্য ক্ষতিকর। এর চেয়ে প্রাকৃতিক উপায়ে চুল কালো করতে পারেন পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করে।
এজন্য একটি প্যানে পেঁয়াজের খোসাগুলো অল্প আঁচে ভেজে নিন। একেবারে কালো হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এরপর খোনাগুলো গুঁড়া করে নিতে হবে।
এই গুঁড়ার সঙ্গে সামান্য নারকেল তেল অথবা অ্যালোভেরা জেল মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সাদা চুল কালো করার কলপ।
অনিদ্রার দাওয়াই
অনিদ্রার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন, তারা ঘুমের ওষুধ না খেয়ে পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। পেঁয়াজের খোসায় থাকে এল-ট্রিপটোফ্যান নামক এক প্রকার অ্যামাইনো অ্যাসিড।
যা অনিদ্রা কাটাতে সহায়তা করে। এজন্য কয়েকটি পেঁয়াজের খোসা গরম জলে ফুটিয়ে চায়ের মতো পান করুন। দেখবেন ঘুমের সমস্যা দূর হবে।
সার তৈরিতে
যারা টুকটাক বাগান করতে ভালোবাসেন তারা গাছের যত্নে ব্যবহার করতে পারেন পেঁয়াজের খোসা। সরাসরি গাছের গোড়ায় ছড়িয়ে দিন পেঁয়াজের খোসা। আবার গাছের পোকা ধরার সমস্যাও দূর করে পেঁয়াজের খোসা।
